Alas críticas hay que cogerlas con palillos. Hay que entender más allá de lo que escribe alguien en Tripavisor. Al comensal le recomiendo (nos recomiendo), un ejercicio de empatía y humildad antes de lanzarnos a la crítica. Y a hacerlo desde un punto de vista higiénico y global. Y, para el que las recibe, establecer un patrón y aprender
Demuestragratitud genuina y personaliza tu respuesta. En lugar de un simple «Gracias por tu comentario», podrías decir: «Gracias por tus amables palabras, [nombre del cliente].
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comentarios positivos para un restaurante
