12 cucharadita de postre de colorante (opcional). 7-8 hebras de azafrán. Aceite de oliva y sal. Es uno de los arroces que más sabor tienen. La clave está en las costillas de cerdo pero también en el sofrito de verduras que se prepara y si encima se utiliza caldo en vez de agua el resultado es de 10 (aunque con agua también queda rico!).
Tiempototal 1 h. Elaboración 5 m. Cocción 55 m. Reposo 5 m. Empezamos preparando la mise en place de la receta, picando todas las verduras en brunoise y salpimentando las costillas de cerdo. Al
Rollode Carne con Tocino. Hamburguesa con Queso Frita. Pasta Roll Rellena de Espinaca y Ricota. Pollo con Arroz al Limón. Paquetitos de Carne y Verdura. Pollo al Ajo. Pasta Cremosa con Atún . Riñones al Disco. Milanesas de Pollo a la Parmesana. Canastitas de Panceta y Mix Quesos. Pancitos de Ajo y Parmesano.
Recetasde Arroces con carne. (67) Arroz a la boloñesa, arroz con pollo, arroz libanés con cordero los arroces con carne ofrecen una gran variedad de opciones a la hora de mezclar distintas carnes con el arroz que tenemos en casa. Sal de la rutina y cocina platos original con estas recetas de arroces con carne. Receta de Arroz relleno peruano.
Enuna esquinita tostamos el azafrán, y añadimos el tomate. Removemos todo bien. Añadimos el arroz y lo cocinamos un minuto y el doble de volumen de caldo. Con el fuego alto esperamos a que hierva y lo horneamos entre 18 y 20 minutos a 190º o hasta que el arroz quede suelto y seco. Reposamos cinco minutos y servimos recién hecho.
. 76 33 480 129 303 208 281 424
arroz al disco con carne
